|
Ribkarbonaadjes Met Tomaat En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 eetlepel olie
- 2 eetlepels boter
- 4 ribkarbonaadjes
- zout en peper
- 4 plakken tomaat
- 4 dikgesneden plakken belegen kaas
- 2 zakjes Maggi Puree a la Minute
- 1 eetlepel pesto
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Verhit in een koekenpan de olie en laat hierin de boter smelten
2. Bestrooi de karbonaadjes met zout en peper
3. Braad, als het schuim is weggetrokken, de karbonaadjes op hoog vuur rondom bruin
4. Zet het vuur lager en leg op elke karbonade een plak tomaat, afgedekt met een plak kaas en laat de kaas smelten
5. Bereid ondertussen de puree zoals staat aangegeven en roer er de pesto door
|
|
|